Profumo di Lavanda e di Rose in Alta Langa

Sale San Giovanni è una piccola Provenza.

Un angolo di Alta Langa che ogni anno regala a migliaia di visitatori un caleidoscopio di colori: carta da zucchero, verde salvia, écru. Su tutti il blu profondo della lavanda. Sale San Giovanni torna ad essere la patria delle erbe officinali e delle piante aromatiche. E dove ogni anno fioriscono distese a perdita d’occhio di issopo, camomilla, achillea, salvia, coriandolo, finocchio. Qui si coltivano da sempre. Tanto da trasformare questa terra di Langa nel secondo polo per la produzione di erbe officinali in Piemonte. Da 15 anni vi si celebra una delle rassegne più importanti del panorama erboristico nazionale, “Non solo Erbe”

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